ジョニー大倉
歌手・俳優
1952年神奈川県生まれ
矢沢永吉らとともに、革ジャンにリーゼント、ロックンロールで一世を風靡したバンド「キャロル」はあまりにも有名。解散後は映画俳優としても活躍。1982年「遠雷」で日本アカデミー賞優秀助演男優賞を受賞したほか、「戦場のメリークリスマス」「チ・ン・ピ・ラ」などの話題作でも、存在感ある演技を披露している。
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〜歌手・俳優 ジョニー大倉〜
言わずと知れた日本ロック界の大御所。70年代、レザーにリーゼントのスタイルで若者を熱狂させた硬派な魅力は今も健在だ。ロックンローラーとして、ひとりのコリアンとして、ひたすら疾走を続けるエネルギッシュな生き様の裏には、「焼肉パワー」があると見た！
「肉食道」でお馴染みの本サイト特約コラムニスト、KENが直撃した！
〜味付けは自分流〜
川崎の朝鮮人部落の生れだから、本当に焼肉とは生れた時からの付き合いだよね。今じゃオシャレな店も当たり前だけど、オレにとっての焼肉って言ったら、まわりにあるのは人夫、ドブロク、キムチの中心、っていうイメージかな。
味もイメージも、完全に自分の中にあるから、焼肉は外食するより家で食べる方が多いね。オレが作るタレは、どこに出しても恥ずかしくないと思うよ。自分で作るようになったのは、キャロルを解散した後だから、25年くらい前かな。でも、納得できる味にたどり着いたのは、やっと10年前だもんね。
そう言えば、バンドが全盛の時にも、よく人集めて肉焼いてたな。今じゃ六本木あたりで仕事したら、芸能人とかはやっぱり叙々苑行くじゃない。でも当時はそういうお店もなかったしさ。肉焼こうよ、って友達に声かけたら、知らないヤツがいっぱい来てさ。友達の知り合いとか、そんなのが（笑）。まだ、割と珍しかったんだね。
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