探す・選ぶ・食べる・得する 焼肉天国.com X てじまうる 共同企画

 韓国の卵焼き 大分類:焼物
小分類:卵

熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、細かく刻んだニンジン、タマネギ、ジャガイモなどの野菜を具に加えてだし巻き卵のように焼き上げる。家庭料理として作られるほか、居酒屋では格好の箸休めとして人気が高い。チーズを中に挟んで巻きあげたものや、卵を10個以上用いた巨大ケランマリも作られている。

韓国ではキムチチゲとの相性がよいとされ、キムチチゲの専門店ではセットで出されることも少なくない。

韓国家庭料理 ノルブネ 立川タカシマヤ店
屋台 クンバリ
韓国風居酒屋 味酒里


Copyright (c) 2008 焼肉天国.com & 特選韓国料理「てじまぅる」 & 八田靖史 all rights reserved.

記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます