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 ワカメスープ |
大分類：鍋･スープ 小分類：魚 |
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たっぷりのワカメを牛肉やアサリなどとゴマ油で炒めて香りを出した後、水を注いで煮立てて作る。海の近い地域ではアマダイなどの白身魚や、ウニを入れて作る場合もある。韓国では産後すぐの母親が栄養補給に食べる習慣があり、転じて母への感謝を込めつつ、誕生日に食べるスープとしても定着している。 |
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誕生日とは逆に試験の日は絶対に食べてはいけない。ヌルヌルとしたワカメが、滑るにつながるからだ。 |  |
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| 焼肉 やまだ |
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| 恭楽亭 |
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| 明月館 |
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