|
|
|
 ピリ辛の餅炒め |
大分類：屋台料理 小分類：米 |
 |
 |
うるち米で作った棒状の餅を炒めて作る。タマネギやキャベツといった野菜に加え、おでんの練り物、茹で卵などを具に加えることも多い。味のベースとなるタレはコチュジャン、水飴などを混ぜ合わせたもの。韓国では屋台料理の定番であり、特に若い世代の女性に人気が高い。ちょっとした間食には最適の料理。 |
 |
 |
 |
 |
ソウルの新堂洞には鍋料理風に作るトッポッキもある。餃子やインスタントラーメンが具に入る豪華な一品。 |  |
 |
 |
 |
 |
 |
| 本場韓国料理 往十里 |
|
| 韓国家庭料理 ノルブネ アクアシティお台場店 |
|
| 小屋 |
|
 |