簡単！韓国料理ﾚｼﾋﾟ
『ﾆﾗと豚肉の簡単ﾁｹﾞ』

スタミナ不足時にはこれです！
簡単に作って食べて明日への活力を♪

材料

・豚バラ　１５０ｇ
・ニラ　１／４束
・白菜キムチ　１００ｇ
・にんにく　１かけ

【Ａ】
・味噌　大２
・酒　大１
・生姜　１かけ分

・ごま油　大１
・塩コショウ　少々
・水　３カップ
・粉唐辛子　少々
・いりゴマ　少々

作り方
 ①豚バラを３ｃｍに切り塩コショウをする
②ニラは５ｃｍにきり、キムチは食べやすい大きさに切る ③【Ａ】を混ぜ合わせる
④熱した鍋にごま油を入れて豚肉を中火でこんがりと両面を焼く ⑤キムチとにんにくを入れて炒め合せる
⑥水を加ええて煮立ったら【Ａ】を入れる
⑦ニラを加えてさっと煮て、いりごまと粉唐辛子を散らして完成


Point

にんにくを包丁の背で潰そう！
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