簡単!韓国料理レシピ
『激辛ラーメン』
通常でも辛い韓国即席麺をさらに辛くしてみました
辛いもの好きにはたまらない逸品
材料
・長ねぎ 1/2本
・辛ラーメン 2袋
・水 4カップ
【A】
・粉唐辛子 小1
・コチュジャン 大1
・濃口醤油 大1
作り方
@鍋に水と辛ラーメンの添付スープと【A】を入れ、強火にかける。ラーメンを加えて3〜4分間ほど煮る。
A長ねぎは1cm幅に切り@に加えて皿に盛る。
Point
もっちり感を出すため容器にふれる感じで麺を茹でてみよう
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