簡単！韓国料理ﾚｼﾋﾟ

『キムチ焼きそば』

ちょっとした工夫でいつもの焼そばが大変身！
味にコクもあり、ツボにはまるかも

材料

・白菜キムチ　100g
・もやし　100
・キャベツ　2枚
・にら　20g
・豚細切れ肉　100g
・ごま油　小１
・塩、コショウ　少々
・焼きそば麺　2玉

【タレ】
・醤油　小１
・ウスターソース　小１

�Aフライパンでごま油を熱し、豚細切れ肉を中火で炒めほぐれたら塩、コショウで調味する。

�Bキムチ、野菜を加えて炒め、麺をほぐしながらさらに加え、炒め合わせる。水大さじを加え、フタをして蒸し焼きにする。

�C【タレ】を加えて全体にからめ、にらを加えてひと混ぜする。

Point

もやしのひげ根はちゃんと取ろう