簡単！韓国料理ﾚｼﾋﾟ

『鶏肉のクッパ』

韓国のスープご飯と言えばクッパ！
あっさりテーストと鶏肉の相性が抜群です♪

材料

（４人分）
・ご飯　茶碗３杯
・鶏もも肉　２００ｇ
・大根　５cm
・にんじん　１/３本
・ピーマン　１コ
・とき卵 ２コ　
・水 ４カップ

【Ａ】
・塩 大さじ　１/２
・ヤンニン 小さじ　２
・こしょう 少々

作り方
�@鶏肉は食べやすい大きさに切る。
�A大根は２〜３mm厚さのいちょう切りに、にんじんは同じく半切りにする。
�Bピーマンはへたと種を取り、横に３mm幅に切る。
�C鍋に分量の水と�@を入れて火にかけ、沸騰してきたらあくを取り、�Aを加える。
�D大根に火が通ったら【Ａ】 を加え、�Bを入れてひと煮立ちさせ、最後にとき卵を回し入れる。
�Eスープが入るので茶碗にご飯を少なめに入れ�Dをかけて食べる。

Point

玉子を回し入れよう