作り方 @ トックは水に通しざるに上げる
A 鍋に水3カップ、ビーフスープの素を入れて中火にかけ、煮立ったらトック、ニンニクを加えてトックがやわらかくなるまで2〜3分にて、【A】で調味する。
B溶きほぐした玉子を回し入れて火を止める。器に盛り、わけぎ、ちぎった韓国海苔・白すりごまを散らす。
Point トックがやわらかくなるまでしっかり待つ!