

【A】
・醤油 小さじ2
・ごま油、すりごま 各小さじ1
・にんにくみじん切り 小さじ1
作り方
@白菜キムチを3cmに切る。
A豚肉は一口大に切り、【A】を絡めておく。
Bツナ缶は油を切り、ねぎは太めのせん切りにし、しいたけは軸を除いてスライスにする。
Cフライパンにサラダ油を入れ豚肉を炒める。肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。
Dさらにツナ、ねぎ、しいたけを加え漬け汁を加える炒め合わせ、【B】で味を調える。
Point

手早く炒めるのがコツ!