簡単！韓国料理ﾚｼﾋﾟ

『じゃがいものナムル』

じゃがいもをつかった風変わりなナムル
シャキシャキとした食感がたまらない！

材料

作り方
�@じゃがいもは皮をむき細くせん切りにする。
�A玉ねぎは縦に薄切りにし、青唐辛子は縦に２等分して種を除き、斜めに細切りにする。
�Bフライパンにごま油を熱したにんにくを加えて弱火で炒める。
�Cじゃがいもが透き通ってきたらねぎをいれ、塩を適量で味をととのえる。
�D火を止めこしょう少々、すりごまを加えて混ぜる。

Point

こがさないように炒める！