簡単!韓国料理レシピ

『韓国式お手軽焼うどん』

家で手軽につくれるピリ辛焼うどん
キャベツとの相性もばっちり!


材料

・うどん 210g
・キャベツ 1/4
【A】
・かつおだし汁 1カップ
・ヤンニョムコチュジャン 大さじ1
・粉唐辛子 小さじ1
・ごま油 少々


作り
@フライパンに【A】を入れ、煮立ったらうどんを入れて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
Aキャベツはサランラップに包み、レンジ強で2分加熱する。
Bキャベツを皿に敷き、@のうどんを盛り付ける。


Point

汁気がなくなるまでしっかり炒め煮にする!


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