簡単!韓国料理レシピ

『マグロと豆腐のピリ辛和え』

ちょっとした工夫で簡単にできる韓国風レシピ
ちょっぴり辛いマグロと豆腐が本格おつまみに早変わり!


材料

・マグロぶつ切り 刺身用1パック
・木綿豆腐 1/4丁
・韓国のり 1/4枚
・万能ネギ 適量

【A】
・ごま油 小さじ1
・おろししょうが 小1
・みりん 小さじ1
・荒とうがらし 少々


作り
@マグロ、豆腐を2cm角に切る。
A【A】の材料を混ぜてタレを作る。
B@の材料とAの材料を混ぜ合わせる。



Point

豆腐は形をくずさないようにやさしく混ぜよう



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