簡単！韓国料理ﾚｼﾋﾟ

『豆腐とわかめの韓国蒸し』

豆腐とわかめを使ったヘルシー料理はいかが？
手間いらずなピリ辛簡単レシピです！

材料

・酒　大さじ１
・ごま油　小さじ１
・万能ねぎ山口切り　少々
・青とうがらしきざみ　１本

作り方
�@【A】の材料を合わせて、よく混ぜ合わせる。豆腐は2cm厚さのひと口大の角切りにして、耐熱皿に少し隙間をあけて並べて入れる。
�Aわかめは塩を洗い落とし、たっぷりの水につけて塩分を抜きながらもどし、水気を切ってざく切りにする。青唐辛子も豆腐の隙間に入れる。
�B豆腐に酒、ごま油をかけラップをかけてレンジに入れ5分くらい加熱する。
�C蒸しあがったら【A】の材料をかけ万能ネギをかける。

Point

わかめはクッキングペーパーで水分を取る