ユデオウゴンノタマ 　 ゆで黄金の玉。豚の睾丸をゆでてスライスしたもの。チョジャン、塩コショウで食べる。レバーに似た食感。

ユッケ 　 焼肉屋で定番の肉の刺身。ナマ卵と混ぜで食べたときの肉の食感は絶妙。最近は、量を半分にして価格をさげたミニユッケが登場。若者の中で人気を博している。