タン塩発祥の地とされる 叙々苑六本木本店。 「元祖」の名に恥じない クオリティの高さ。 30年近く経つ今も変わらぬ盛りつけには 自信すら感じられる。 厳選された焼き塩で味付けされた 最高のタンを 強火でさっと焼き上げる。 タンをつけるレモンダレももちろんオリジナル。 柔らかな歯触りの奥からは 閉じ込められた肉汁が溢れる。 一噛み一噛みをじっくりと味わいたくなる一品。 [タン塩 \1,300-] 叙々苑六本木本店 東京都港区六本木7-12-2 森野ビル2F・3F TEL:03-3478-8989