①じゃがいもの皮をむき適度な大きさに切り やわらかくなるまで茹でる ②茹で汁を切り火にかけ鍋をゆすり、 粉ふき状にして火から下ろす ③キムチを２ｃｍ角に切り明太子は 包丁で切り、目を入れて中身を出す ④①と②をマヨネーズで合えて完成！
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