家庭で作れる韓国料理レシピ：にんにくマヨチキン

にんにくマヨチキン
さくさくとした唐揚げを韓国風にアレンジしました！
にんにくマヨネーズは、新しい美味しさの発見です！

・鶏もも肉　1枚
・塩コショウ　少々
・からあげ粉

・マヨネーズ　大６
・おろしにんにく　大３
・粗びきＢＰ　少々

①鶏もも肉は一口大の大きさに切り塩、
　ＢＰをふり１０分おいて味をなじませる
②にんにくマヨネーズを作る
③鶏肉の水気をキッチンペーパー等で
　取り、からあげ粉を軽くまぶす
④１８０℃に熱した油で８～９分間
　　じっくりと揚げる
⑤お皿に盛り付けにんにくマヨをかける

　鶏肉に軽く切り込みを入れて、
　　揚げる際に鶏肉がブルブルしたらＯＫ！

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