韓国風白菜と豚肉のにんにく味噌 豚肉と白菜の相性バツグンな韓国風味噌ナベ お肉だけではなく野菜もとれてとてもヘルシーな料理
・白菜 1/4 ・ニラ 適量 ・豚バラ薄切り 100g ・むきニンニク ４粒 ・豚バラ薄切り 100g 【A】 ・粉とうがらし 小さじ１ ・荒とうがらし 小さじ１ ・酒 小さじ１ ・味噌 大さじ１ ・水 200cc
①白菜は、一口サイズにザク切りする。 豚肉も一口大に切る。ニラは2cmに切る。 ②ニンニクは少し刻みサラダ油で軽く炒める。 ③ボールに【A】の材料を入れて混ぜ合わせナベに入れてスープをつくる。 ④③のナベに白菜、ニラ、ニンニク、豚肉を入れて豚肉に火が通ればできあがり。
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