ちゃんこ豚キムチ鍋
寒い季節は、なべ・ナベ・鍋!
冷蔵庫の残り物で簡単に韓国風ちゃんこ鍋の完成!
 

・豚肉 100g
・鍋用牡蠣 100g
・もやし 1/2袋
・玉ねぎ 1/2個
・長ネギ 1/2本
・ニラ 1束
・しいたけ 2個
・もめん豆腐 1/2丁
・白菜キムチ 60g
・油揚げ 2枚
・白滝 適量

スープ
・水 1,000cc
・キムチの素 大1
・鶏ガラスープの素 小1
・醤油 少々

@スープを作る
Aもやし、玉ねぎ、豚肉を入れ煮立ったら
 アクをきれいに取る
Bその他の具を煮込む
C味を見て好みで醤油で調節する
D最後にニラを入れて完成!

     
 
 ニラは後のせです!
 具は何でも入れて見ましょう!


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