れんこんのキムチ
れんこんでキムチを作ってみました!
ピリ辛でシャキっとしたれんこんの歯ざわりが最高です♪
 

・れんこん 200g
・ニラ 1/4束
・塩 少々

『A』
・キムチの素
・おろしニンニク

@れんこんは薄く半月切りにて塩をまぶし、
 しんなりしたら水洗いをして塩分を適度に
 落として水気をしぼる
Aニラは3cm幅に切る
Bボールに@を入れて『A』を合わせて完成!

     
 
 味付はお好みの量で加減してください!


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