・牛肉カルビ ３００ｇ ・長ネギ ２本 【下味】 ・醤油 大３ ・上白糖 小１ ・ネギみじん切り 大２ ・おろしニンニク 少々 ・ごま油 少々 ・ＢＰ 少々
①下味のタレを作る ②牛肉を５分程①に漬ける ③長ネギは３ｃｍ幅に切る ④串に牛肉とねぎを交互に刺す ⑤網が熱したら炭火で焼く
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