・木綿豆腐 １丁 ・バター １かけ 【ヤンニョム】 ・醤油 大２ ・ごま油 大１ ・粉唐辛子 大１ ・いりごま 大１ ・万能ネギ 大１
①豆腐を１ｃｍ厚のステーキ状に切り ペーパータオルで水気をとる ②ヤンニョムを作る ③フライパンにバターをひいて強火で 豆腐を両面ソテーする ④焼色がついたら皿に盛り完成！
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