豚肉のコチュジャンしょうが焼き
誰もが大好きなご飯のお供!
ピリ辛なのでお父さんの晩酌にもGOOD♪
 

・豚ロース 8枚

【タレ】
・濃口醤油 大2
・コチュジャン 大1
・おろししょうが 大1
・酒 小2
・おろしニンニク 小1

@タレを混ぜ合わせる
A豚肉を@に5分ほど漬け込む
Bフライパンに油をひき強火で焼き
 弱火にして裏返して火を通す
C皿に盛りタレをかけて完成!

     
 
  タレに赤ワインを少量入れてみよう!


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