・豚挽肉 200ｇ ・豆腐 １丁 ・万能ねぎ １／２本 ・ごま油 少々 【タレ】 ・コチュジャン 大２ ・酒 大１ ・上白糖 小２ ・醤油 大２ ・おろしニンニク 小１ ・豆板醤 小１
①万能ネギを３ｃｍくらいに切る ②タレを混ぜ合わせる ③フライパンにごま油をひき、挽肉を入れて ほぐしながら強火で炒める ④【タレ】を加えて味をまじませる ⑤豆腐を一口大に切りにして、さっと混ぜて ふたをして弱火で３分程煮る ⑥万能ネギを加えて皿に盛って完成！
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