・じゃがいも ２個 ・小麦粉 大３ 【Ａ】 ・コチュジャン 大３ ・マヨネーズ 大２ ・醤油 大１ ・お酢 大２ ・ゴマ油 少々 ・上白糖 大１ ・おろしﾆﾝﾆｸ 大１
①ボールで【Ａ】を混ぜ合わせる ②じゃがいもを千切りにして水にさらす ③水気をきったじゃがいもに小麦粉をまぶす ④フライパンにごま油をひき③を小さく平らに ならして中火で焼く ⑤焦げ目がついてきたら裏返して焼く ⑥皿に盛りソースをそえて完成！
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