春の特別企画

鱈のあらチゲ new わたりガニの辛鍋 new ソコギチョンゴル サバのコチュジャン煮 あずき粥 トック 夏野菜のチヂミ 石焼きピビンバ ユッケジャンスープ

チャンジョリム (牛すねしょうゆ煮） 小松菜の 即席キムチ しし唐辛子の ナムル 大根のセンチェ 秋茄子のニラ はさみ漬け 梨と柿の冷菜 桜エビと 青唐辛子炒め 春菊の和え物 ムーサムネンチェ （柚子大根巻） ニンニクのめの コチュジャン漬け ちりめんじゃこの 韓国味付け佃煮 白子と大根の甘辛煮 サトイモの 豚ロース巻き 梅果実と五味子 （オミジャ）のデザート

金徳子 １９４４年生まれ 山口出身
嫁ぎ先の姑である韓国朝鮮宮廷料理の第一人者、申小南師に師事。現在はコリアン料理研究家として「狐狸庵家庭料理　ナルゲ」を営みながら、料理教室講師をつとめるなど、幅広く活動。
ナルゲ料理教室 東京都　男の料理教室 江東区　アカデミースクール 「韓国料理講座」 コリエンヌ料理教室 マンナム料理教室 東京都　電力館　IHcooking その他社会団体主催料理教室 雑誌掲載多数

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